七夕节的应节食品是什么 这是老祖宗流传下来的习俗

在大家的殷殷期盼中，七夕节如约而至，有对象的人已经带着对象出去玩，没对象的只能在家吃好吃的，那么你知道七夕节的应节食品是什么吗？

这一天也可以吃很多美食，比如最经典的巧果，这是流传最广的七夕食物，有白面和米面的，有炉烤和油炸的，有圆饼和梭形的，花样有飞禽走兽和奇花异草的，各地风俗不一。

各地的做法也不同，因为习俗不同，有的地方会放一些特殊的材料，宋朝街市出售的七夕巧果，先把白糖放入锅中化为糖浆，和入面粉、芝麻，拌匀后摊于案上擀薄，晾凉后再用刀切成长方块，最后折成梭形巧果胚，入油炸成金黄即可。

发展到现在，巧果的做法也发生了些许改变，浙江一带的巧果则是用面粉制成各式小物，用油炸熟。晚宴时在庭院里摆上巧果、莲蓬、白藕和红菱等。

不仅仅是巧果，当然也有其他美食，七夕节也有吃鸡的习俗，源于浙江金华一代，七夕这天家家都要杀一只公鸡，意为这晚牛郎织女相会若无雄鸡报晓，他们就永远不会分开，以祈祷有情人永不分离。

这七夕节这一天，少女们可闲不了，一般都会做很多事情，几乎是从早忙到晚，主要活动有穿针乞巧、喜蛛应巧、投针验巧、种生求子、供奉“磨喝乐”、拜织女、拜魁星 、晒书·晒衣、贺牛生日。

其实这些寓意都是跟织女和牛郎有关的，毕竟这个节日就是因为他们而诞生的，还有一些地方七夕当天有扣公鸡的习俗，就是用筐子把自家大公鸡扣在屋里以防止它叫。

对于北方人来说，只要是个节日，就可以包饺子吃，所以这一天当然也是可以吃饺子的，七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，里面分别放入一枚铜钱和一个红枣，乞巧活动结束以后，她们会聚在一起吃饺子，传说吃到铜钱的有福，吃到枣的会早日找到如意郎君。

这个习俗慢慢延传到了现在，可惜现在已经很少会有人这么做了，大家也凑不齐七个人了，于是人们便习惯在七夕节这天，用7种食材包饺子，寓意“吉祥安康”！

除了吃饺子，当然也有吃面的习俗，大家都知道头伏饺子，二伏面。而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。